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経営サポート部　長谷川 晃也です。

最近よくラムしゃぶを食べます。
ニラ入りのラムしゃぶです。

お肉が高いので避けがちだったのですが
ニラを入れてから月に2回は必ず食べるようになってしまいました。
ダシが美味しすぎます

ニラも高かったけど今が旬で少し安くなってきましたね。
ダシだけ出てしまえばよいので、実はラム肉は1食5枚程度で何とかなります。笑

ちなみに羊はとても健康的なお肉です（筋力アップ＆脂が常温だと液体）

更にもやし・小松菜・つきこんにゃく（か白滝）・ちくわ・エノキダケ
あたりを追加で味も量も栄養も隙のない編成に。おすすめです(^^)/

最後までブログを読んでいただき、ありがとうございました。
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