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経理の長谷川です。

ブログを読んでいただきありがとうございます。

トマト嫌いな人には申し訳ない記事なのですが
今はトマトが旬ですね。
スーパーで安いです。

長谷川はトライアル（東店）によく行くのですが
今24～28個入りが1箱999円で売っているので
安いのでついつい買ってしまい（@40円）
もう7月はずっとトマトです。

トマトの旬は7月～8月と言われています。
今が真っ只中ですね。

トマトの日本の生産第1位は熊本県で、
年中スーパーで見かけますが
2位は北海道だってご存じでしたでしょうか？

トマトは夏野菜の割に暑さに弱く（20度～30度が適している）
夏の熊本は暑すぎるので
実は、夏だけは北海道の方が生産に優れているのですね。

野菜の色や香りを、
最近は第7の栄養素と呼ばれる
ファイトケミカル（フィトケミカル）と呼ぶそうです。

こ
れらは体の老化を抑えるそうです（抗酸化力）
トマトの赤い色素であるリコピンって有名ですよね。

トマトはとりわけ優秀なファイトケミカルらしいですよっ
栄養も優秀で「トマトが赤くなると医者が青くなる」とも言いますもんね。

まだ安く売ってると思うので、皆さんも美味しく頂きましょう。
私は塩か、ブルドッグのとんかつソースを掛けて食べるのが好きです(^^)/

本日のブログは長谷川がお届けしました。

 

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